Arrangement:

MADKUNDSKAB Pilegårdsskolen

MADKUNDSKAB
Du skal i faget madkundskab tilegne sig færdigheder og viden om mad, smag, sundhed, fødevarer, madlavning og måltider og dermed udvikle kompetencer, der gør dem i stand til at vælge og vurdere egne smags- og madvalg.

Du vil opnå praktiske færdigheder inden for madlavning og kunne eksperimentere med såvel råvarer, opskrifter og retter som egen smag og andre æstetiske erfaringer. Du skal kunne foretage kritisk reflekterede madvalg på baggrund af viden om fødevarer, sæson, oprindelse, sundhedsværdi, produktionsformer og bæredygtighed.

Du kommer til at forholde dig til det du spiser, lade dig inspirere af andre, udvikle din egen opskrift og bruge din opfindsomhed. En vigtig del af faget er at lære om, hvad der sker "behind the scene" fx omkring madproduktion og madspild, og i den forbindelse tager vi på tur ud af huset.

Undervisningen foregår på Pilegårdsskolen
enrollmentText:
Status:Holdet er fyldt
  1. Start:
    19. feb 2020
  2. Slut:
    22. apr 2020
  3. Ugedag:
    Onsdag
  4. Tidspunkt:
    08:00 - 15:00
  5. Sted:
    Pilegårdsskolen
  6. Adresse:
    Ole Klokkersvej 17, 2770 Kastrup
  7. Kategori:
    Valgfag 7. klasse
  8. ID:
    V-7-18
  9. Aldersgrænse:
    Nej
  10. Antal pladser ledige:
    0
  11. Pris:
    -
  12. Betaling kræves før indskrivning:
    Nej
Underviser:
Thor Ekberg Bonde
Stilling:
Email:
Mobil:
Adresse:
Asbjørn Hæstrup Hansen
Stilling:
Email:
Mobil:
Adresse:
Arbi Alexander Ellekær Jebali
Stilling:
Email:
Mobil:
Adresse:
Simpelt-Transperent-LogoNY

Adresse

Ung Tårnby

Løjtegårdsvej 167

2770 Kastrup


Tel. 32 50 17 51

E-mail: us.uk@taarnby.dk
EAN 579 0000 415892

Sociale medier

Hold dig opdateret

Hjemmesiden bruger cookies


Cookies er nødvendige for at få hjemmesiden til at fungere, men de giver også info om hvordan du bruger vores hjemmeside, så vi kan forbedre den både for dig og for andre. Cookies på denne hjemmeside bruges primært til trafikmåling og optimering af sidens indhold.
Hvis du klikker videre på siden, accepterer du vores brug af cookies.
Vil du vide mere om vores cookies, og hvordan du sletter dem, klik her.